Чайный Куб
(пусто)
 
Каталог
Версия для печати Версия для печати

Заваривание чая

Рекомендации для заваривания чая в чайнике

.

   Для быстрого чаепития удобно использовать прозрачный заварник со съемным ситом.

   Так вы будете видеть цвет воды и сможете быстро вынуть заварку, чтобы чай не распарился и не перезаварился.

   Лучше всего используйте родниковую воду, так как качество воды сильно влияет на вкус чая.

   Даже коллекционный чай в заварнике быстро отдает свой аромат, поэтому заваривать его нужно лишь один раз.

.

1. Подготовьте заварник и чашки.
2. Аккуратно сполосните их горячей водой, положите в сито заварку. 
3. Залейте заварку водой нужной температуры (см. таблицу ниже).
4. Выдержите необходимое время, чтобы чай успел завариться. 
5. Вытащите съемное сито из заварника, разлейте чай по чашкам (некоторые конструкции чайника позволяют выливать чай, не вынимая сито)

 .

 Заваривание в чайнике 0,5 л 

 Количество

 Температура воды 

 Время 

 Зеленый чай

0,5 – 1 столовые ложки

60-70 градусов 

до 1  мин

 Белый чай

1-1,5 столовые ложки

60-70 градусов 

1 – 2 мин

 Желтый чай

1-1,5 столовые ложки

 

60-70 градусов 

1 – 2 мин

 Улун

0,5 – 1 столовые ложки

80-90 градусов 

1 – 2 мин

 Красный чай

0,5 – 1 столовые ложки

90-100 градусов 

2 – 3 мин

 

 
 
Голосов: 3
Оценить
Блог / Новости
23.10.2017 09:59:51
21.10.2017 18:12:35
07.04.2016 16:33:48
15.01.2016 00:06:35
06.10.2015 23:37:30
Подписаться на новости:
или RSS 2.0
© Чайный Куб.
Работает на основе WebAsyst Shop-Script